최고의 휴대용 인덕션 쿡탑

우리가 가장 선호하는 독립형 버너는 빠른 가열과 꾸준한 끓임을 제공하며 표준 전기 콘센트만 있으면 됩니다.

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핫플레이트 크기의 패키지로 스토브와 같은 성능을 제공함으로써 휴대용 인덕션 쿡탑은 귀하의 제품군에 대한 대안 또는 유용한 추가 기능을 제공합니다.

휴대용 인덕션 버너라고도 불리는 이러한 휴대용 인덕션 쿡탑의 초기 용도는 전문적인 환경이었습니다. 여기에는 요리사가 초콜릿을 녹이기 위해 제어가 용이한 단일 쿡탑만 필요한 페이스트리 주방이나 오믈렛 스테이션에서 자주 사용되는 뷔페가 포함됩니다. 하지만 주방에서도 유용하게 사용될 수 있습니다.

기존 핫플레이트와 달리 휴대용 인덕션 쿡탑은 인덕션 쿡탑이나 레인지처럼 전자기 펄스를 사용하여 열을 발생시킵니다. 그 결과, 꾸준히 끓이고 기존 열판보다 더 빨리 가열되며 경우에 따라 대형 가스 스토브보다 더 빠르게 가열되는 기기가 탄생했습니다. 효율성이 뛰어나 주방의 추가 버너로 이상적인 선택입니다. 캠핑이나 뒷문 이동 시 발전기와 함께 사용하면 좋은 액세서리는 말할 것도 없습니다.

CR은 약 60달러에서 200달러 이상에 이르는 7개의 휴대용 인덕션 쿡탑을 평가했습니다(평가 방법을 보려면 더 스크롤하세요). 이 쿡탑 중 6개에는 버너가 하나만 있고, 1개에는 버너가 2개 있습니다. 모두 일반 110볼트 또는 120볼트 콘센트에 연결되는 표준 2구 또는 3구 코드를 사용합니다. 1~10(10이 가장 높은 온도)과 같은 포인트 척도를 사용하여 열 수준을 선택할 수 있는 기능을 제공하며, 대부분 사용자가 정확한 사전 설정 온도에서 요리할 수 있도록 허용하는데, 이는 수비드 요리에 유용한 기능입니다. . 대부분의 제품에는 타이머도 함께 제공되므로 설정된 시간 후에 쿡탑이 꺼지도록 프로그래밍할 수 있습니다. 소수의 제품에는 최대 출력을 위한 전용 끓임 설정도 있었습니다. 모든 휴대용 인덕션 쿡탑은 인덕션용 조리기구(주철, 대부분의 스테인리스 스틸, 에나멜 처리된 더치 오븐, 자석 베이스가 있는 기타 냄비 및 팬)에만 호환됩니다.

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