2022년 최고의 핫플레이트: 휴대용 가전제품을 시험하고 테스트했습니다.

어디서나 따뜻한 식사를 즐길 수 있습니다.

접시와 휴대용 호브는 궁극적으로 평평하고 가열된 표면으로 무화염 스토브로 사용되며 집에 이미 완전한 요리 준비가 되어 있는 경우에도 다양한 용도에 이상적입니다.

휴대용 특성을 고려할 때 핫 플레이트는 캠핑이나 호텔 숙박 등 여행에 특히 유용하며 직접 요리하여 비용을 절약할 수 있습니다. 시중에서 판매되는 대부분의 핫 플레이트는 전기 연결선에 연결하기만 하면 즉시 사용할 수 있습니다. 따라서 학생, 이동식 주택 소유자 또는 공간이 제한된 모든 사람에게 이상적입니다. 처음부터 식사를 준비하고, 남은 음식을 데우고, 음식을 최적의 온도로 유지하는 데 적합하기 때문입니다.

완비된 주방이 있더라도 핫 플레이트는 가족이나 특별한 행사를 위해 대규모 식사를 요리할 때 편리하게 사용할 수 있으며 필요하지 않을 때 쉽게 보관할 수 있는 추가 호브 공간을 제공합니다.

다재다능함을 감안할 때 다양한 추가 기능을 사용할 수 있는 다양한 스타일의 다양한 핫 플레이트가 제공됩니다.

핫플레이트를 분류할 때 열원과 제조 재료를 고려해야 합니다. 다양한 핫플레이트 스타일을 사용할 수 있으며 각 스타일에는 장단점이 있습니다. 간단하고 저렴한 기술을 사용하여 작업하는 전통적인 전기 핫 플레이트가 가장 인기가 있습니다. 신뢰할 수 있고 사용하기 쉬운 반면, 일부 전기 핫 플레이트는 가열하고 냉각하는 데 시간이 더 오래 걸리므로 궁극적으로 요리 시간이 길어지고 요리 후에 더 많은 주의가 필요합니다.

인덕션 핫 플레이트도 인기가 높습니다. 인덕션 기술은 베이스의 금속을 자극하기 위해 전자기를 사용하여 냄비가 뜨거워지는 동안 핫 플레이트를 시원하게 유지합니다. 표면이 시원하게 유지될 뿐만 아니라 균일하게 가열되어 과열되는 부분을 방지하므로 냄비와 프라이팬의 수명이 더 길어집니다. 그러나 문제는 모든 팬이 인덕션 요리에 적합한 것은 아니라는 것입니다. 스테인레스 스틸 및 주철 팬은 괜찮지만 강자성이 아닌 것(예: 구리)은 작동하지 않습니다.

적외선 유리/세라믹 열판도 표준 전기 열판보다 새로운 기술을 사용하여 점점 인기를 얻고 있습니다. 이러한 특정 모델은 일반적으로 미학적으로 만족스럽고 청소가 쉽습니다. 이를 염두에 두고 너무 연마성이 있는 것으로 청소하는 것을 피해야 하며 표면이 긁히거나 녹는 것을 방지하기 위해 이러한 핫 플레이트에는 특정 팬만 사용해야 합니다.

이상적인 재료와 열원을 결정한 후에는 고려해야 할 몇 가지 다른 요소가 있습니다. 특히 저렴한 가격을 찾고 있다면 추가 기능이 더 적은 모델을 선택하기로 결정할 수도 있지만, 가장 좋은 열판은 하나의 일정한 설정보다는 온도를 조절할 수 있는 열판입니다. 다른 고급 모델에는 전원 표시등과 자동 전원 차단, 시원한 터치 표면, 미끄럼 방지 고무 발과 같은 안전 기능이 내장되어 있습니다. 단일 버너 핫 플레이트가 가장 일반적으로 구매되고 틀림없이 가장 실용적인 반면, 2-버너 핫 플레이트도 사용할 수 있으며 이는 여러 요리나 다른 팬이 필요한 요리를 요리하는 데 이상적입니다.

어떤 핫플레이트를 구입할지 결정할 때 전력 소비량(대부분 1,000~1,800와트 범위), 사용할 수 있는 조리기구의 크기에 영향을 줄 수 있는 버너 크기, 휴대성, 온도 범위 및 사용 용이성에 주목할 가치가 있습니다.

주요 핫 플레이트는 모두 가정 주방에서 다양한 기준을 고려하여 테스트되었습니다. 핵심 초점은 생산된 제품 및 식품의 품질, 사용 및 청소의 용이성, 성능, 휴대성, 기본 기능 및 가격 대비 가치였습니다.

VonShef의 단일 인덕션 호브는 인덕션 기술을 사용하여 팬 전체를 가열하므로 가스 호브에 대한 합리적으로 적합한 대안입니다. 200~2000와트 범위의 10가지 전력 설정 외에도 핫 플레이트에는 60~240oC 범위의 넉넉한 10가지 열 설정이 있습니다. 따라서 살짝 끓이는 것부터 끓이는 것, 튀김, 볶음까지 다양한 목적에 이상적입니다.